Bald ist es soweit. Am 30.04.2011 ab 20 Uhr eröffnet offiziell das Kultbistro “König von Mallorca” von Jürgen Drews und knüpft damit an die Erfolgsgeschichte von Daniela Katzenberger’s Bistro ein paar hundert Meter weiter in Santa Ponca an. Bereits das Soft-Opening am 15.04. war sehr gut besucht. Die bekanntesten VIP’s inklusive Jürgen Drews selbst werden allerdings erst am offiziellen Eröffnungstermin erscheinen.
Angekündigt sind weiterhin sehr viele VIP’s, u.a. auch Daniela Katzenberger sowie viele Prominente, die ebenfalls oft in Santa Ponca residieren und außerdem 5 große Kamerateams, die das Ereignis in Deutschland wie auch Spanien senden werden. Bereits um 18 Uhr wird mit den Dreharbeiten und den meisten bekanntesten Prominenten die Eröffnung gefeiert und lediglich per Einladung ist der Zutritt gewährt. Ab 20 Uhr ist die Eröffnung für alle zugänglich.
Das Soft-Opening dient zur Einarbeitung der zahlreichen Mitarbeiter sowie um die logistische Arbeit einschätzen zu können. Am 15.04. beim Soft-Opening ging es dennoch etwas Chaostisch zu, was sicherlich dem zahlreich Neuem, mit dem sich einige der Mitarbeiter auseinander setzen mussten, zu schulden ist. Insgesamt war es in den Abendstunden auch sehr voll.
Im Unterschied zu Katzenberger’s Bistro arbeiten im Kultbistro König von Mallorca auch spanische Mitarbeiter sowie englisch sprechende Bedienungen. Die Karte offenbart zahlreiche deutsche wie auch spanische Spezialitäten und dies nicht nur bei der Essensauswahl sondern ebenso bei den Getränken und Cocktails und dies zu verhältnismäßigen günstigen, normalen Preisen.
Musikalisch wird man – selbstverständlich – meistens von Jürgen’s Kultlieder beschallt und auch die Raucher dürfen auf der durch Planen fast komplett geschlossene Terrasse bei Ihrem Drink Ihrem Genuß nachgehen. Einzigst die Toiletten dürften etwas größer ausfallen, denn derzeit darf nur eine männliche Person seine Geschäft erledigen, währrend andere draußen warten müssen. Damen dürfen wenigstens zu zweit 
Wir von Mallorca Backstage wünschen Jürgen und Maurice viel Erfolg mit Ihrem Kultbistro und selbstverständlich sehen wir uns am 30.04..
Hallo, habe gestern die Sendung “Goodby Deutschland” gesehen, die über Euer neues Lokal berichtet hat. Also ich muß schon sagen, die beiden “Damen” , Mutter und Tochter aus Sachsen, die sich bei Ihnen beworben hatten, ziemlich dreist!!
Sind Sie froh, daß die beiden abgesagt haben, die hätten Ihr ganzes Team aufgemischt.
Viel Erfolg für die Zukunft wünscht
Gisela Eckhard
Das Gespann Tochter-Mutter Doppelpack geht gar nicht. Es ist doch offensichtlich was beide vor hatten. Die Mutter wollte eine leitende Funktion, in der sie nichts machen muss außer andere anzustellen und davon sollte die Tochter profitieren. Als das durchschaut wurde haben sich beide mit unglaubhaften Ausreden herausgewunden.
Die beiden sind in Chemnitz nichts geworden, die werden auch woanders nichts.
Wie kann man so dreist sein und gleich eine leitende Stellung einfordern?!
Nun hat sich auch noch herausgestellt, dass beide nur angestellt werden wollten um später in unmittelbarer Nähe selbst ein Bistro zu eröffnen. Dazu sollen sie bereits Kontakt mit Michael Wendler aufgenommen haben.
Auf alle Fälle haben sich die beiden Frauen selbst abgeschossen.